Sophie Vandenabeele studeerde in 1999 af op de UGent in de afstudeerrichting Optie Kleine Huisdieren.
Na een internship in een dierenkliniek in Antwerpen, startte zij in 2001 een residentie in diergeneeskundige dermatologie aan de Universiteit van Davis, Californië. Dit resulteerde in 2004 in een specialisten diploma van het ACVD. In 2006 werd zij lid van de ECVD.
In 2009 werd zij Kliniekhoofd Dermatologie op de dienst Dermatologie van de Vakgroep Kleine Huisdieren aan de Faculteit Diergeneeskunde van de Universiteit Gent.
In 2014 behaalde zij haar doktoraatstitel met het proefschrift getiteld: nieuwe inzichten in caniene recurrente flank alopecie. Sinds september 2018 is zij hoofd van het residentie programma voor diergeneeskundige dermatologie op de faculteit Diergeneeskunde.