Stijn Schauvliege studeerde in 2002 af aan de Universiteit van Gent als dierenarts. Na een jaar internship paard (2002-2003) trad hij in dienst aan de Vakgroep Heelkunde en Anesthesie. Naast het kliniekwerk als anesthesist volgde hij een alternatief residency-programma van de European College of Veterinary Anaesthesia and Analgesia (ECVAA) en voerde hij wetenschappelijk onderzoek uit, in het kader van zijn doctoraat. Na zijn deelname aan de ECVAA examens in 2009 werd hij Diplomate ECVAA en Europees erkend specialist in diergeneeskundige anesthesie en analgesie. In 2010 verdedigde hij met succes zijn doctoraat over cardiovasculaire depressie tijdens de anesthesie bij paarden. Sindsdien is hij werkzaam aan de Vakgroep Heelkunde en Anesthesie van de Faculteit Diergeneeskunde, als Kliniekhoofd Anesthesie. Hij is voormalig Secretaris en huidige Vice-President van de ECVAA.
