Steven Van Gucht heeft diergeneeskunde gestudeerd en nadien een doctoraat behaald in de diergeneeskundige virologie. Hij leidt de wetenschappelijke directie Infectieziekten bij de mens aan Sciensano, het Belgische instituut voor volksgezondheid. Hij stond jarenlang aan het hoofd van de dienst virale ziekten en was een van de publieke gezichten van het COVID-19-beleid in België. Zijn werk focust op het kruispunt tussen dierlijke en humane virologie, met bijzondere aandacht voor pandemische paraatheid, zoönosen en One Health-benaderingen.