Peter Bonny is afgestudeerd als dierenarts aan universiteit Gent in 1984 Hij heeft gedurende 20 jaar (tot 2005) gewerkt in een gemengde praktijk. Vanaf dan heeft hij zich uitsluitend toegelegd als dierenarts in de varkenshouderij. Hij had een eigen KI-centrum voor varkens tot 2015. Hij heeft de opleiding vakdierenarts varken gevolgd. Hij is medeoprichter van VIP (varkensdierenartsen in praktijk), dat nadien is opgegaan in Veda. Vanaf 2022 is hij bestuurder en business unitmanager van Vetsolutions bv. Sinds 2024 is hij ook bestuurslid van IPVS-bb.