Joke Monteny studeerde in 1997 af als bio-ingenieur aan UGent en doctoreerde er vervolgens. Via zelfstudie, het volgen van congressen, wetenschappelijke bijscholingen en het voeren van onderzoek verdiepte ze zich verder in het gedrag van honden. Ze is docent en onderzoeker aan de Vives Hogeschool en heeft een eigen praktijk Hond Inform.
Ze doceert vakken zoals ethologie, omgang met dieren, toegepaste ethologie hond, training in de bachelor opleiding dierenzorg, het postgraduaat Dieren in de zorg en verschillende kortlopende opleidingen zoals de opleiding voor fokker hond en kat, asielmedewerker. Daarnaast neemt ze de begeleiding van de bachelor proeven omtrent gedrag voor haar rekening.
Als senior researcher van de onderzoeksgroep gedrag dier te Vives coördineert en superviseert ze het onderzoek mbt dierenwelzijn en dierengedrag. Ze is eveneens actief betrokken bij het onderzoek omtrent de ontwikkeling van een objectieve tool om het sociaal gedrag van honden naar mensen in kaart te brengen.
Naast een zeer grondige theoretische kennis, is ze bovenal ook een practicus. Sinds een 20-tal jaar heeft ze een praktijk, Hond Inform waar ze mensen begeleidt met honden. De focus van haar werk ligt op de opvoeding van puppy's, gedragsanalyses van 'probleemhonden' en het opzetten van gedragsmatige revalidatieprogramma's voor mensen met hun hond. Tevens ondersteunt ze verschillende organisaties, zoals Vrienden der blinden, Bellewaerde, Johnson & Johnson, Brailleliga, Hachiko, Purpose dogs, bij het opstellen of verbetering van screeningsprogramma’s voor het welzijn van hun honden of andere dieren, het uitwerken van trainingsprogramma’s, de selectie van fokdieren,…
Ze is auteur en medeauteur van verschillende wetenschappelijke publicaties mbt gedrag van honden. Daarnaast schreef ze ook twee vulgariserende werken ‘Welkom Puppy !’ en ‘Je pup is geen opwindspeeltje’ waarin ze de theorie op een zeer toegankelijke manier naar het grote publiek wenst te brengen. Van het eerste boek zijn reeds meer dan 10.000 exemplaren verkocht, van het tweede meer dan 2000. Ze heeft ook tal van lezingen en workshops voor zowel honden eigenaars, trainers, dierenartsen, ….