Prof. Jeroen Dewulf is hoogleraar veterinaire epidemiologie aan de faculteit diergeneeskunde. Hij voert reeds jaren onderzoek naar de toepassing van bioveiligheid in de veehouderij. Hij is tevens de hoofdontwikkelaar van het Biocheck.ugent systeem. Daarnaast voert hij onderzoek naar de epidemiologie van antibioticumgebruik en resistentie bij dieren en de mogelijke gevolgen voor mens en dier.