Anita Hoofs is in 1985 afgestudeerd aan de Agrarische Hogeschool in Den Bosch, specialisatie varkenshouderij. Sinds dan is ze werkzaam bij Wageningen-UR, Livestock Research, afdeling dierenwelzijn, specialisatie varkens. Ze is projectleider of -medewerker van diverse onderzoeksprojecten op VIC Sterksel of op praktijkbedrijven. Voorbeelden zijn o.a. kraamhokken met bewegingsvrijheid voor de zeug en haar biggen, groepshuisvesting lacterende zeugen, bigvitaliteit, family feeding matters (biggen leren eten en drinken), Stable Stable concept, gespeende biggen, groepshuisvesting zeugen in de vroege dracht, plateau gespeende biggen en vleesvarkens. Verder is ze verantwoordelijk voor kennisoverdracht d.m.v. themadagen/ excursies in binnen- en buitenland en het faciliteren van ondernemers netwerken in de varkenshouderij. Haar grootste uitdaging bestaat erin "iets” te betekenen voor de varkenshouderij op het gebied van economisch rendement en dierenwelzijn.
