Myriam Hesta is in 1996 afgestudeerd als dierenarts aan de Universiteit Gent en is sinds 1997 werkzaam aan het Labo Diervoeding van de Faculteit Diergeneeskunde. In 2001 behaalde ze de ECVCN (European College of Veterinary and Comparative Nutrition) Diplomate titel. In 2003 verdedigde ze succesvol haar doctoraat dat handelde over het effect van prebiotica bij kleine huisdieren. Sinds februari 2009 is ze werkzaam als docent voeding gezelschapsdieren en verzorgt ze de consultaties diervoeding op de Kliniek Kleine Huisdieren. Zij is momenteel voorzitter van de ‘European College of Veterinary and Comparative Nutrition’.
