Maarten studeerde in 2011 af aan de faculteit diergeneeskunde van de Universiteit Gent. Na een korte buitenlandse werkervaring ging hij in 2012 aan de slag als assistent aan de Vakgroep Heelkunde, Anesthesie en Orthopedie van de Grote Huisdieren. Hij combineerde er klinisch werk met wetenschappelijk onderzoek, en behaalde eind 2017 een doctoraat in de diergeneeskunde. Aansluitend startte hij aan dezelfde vakgroep met een opleiding tot Europees erkend specialist in de chirurgie van de grote huisdieren, en behaalde deze titel begin 2023. Maarten maakt nu deel uit van de vaste chirurgische staf en combineert zijn klinisch werk met onderwijs en het begeleiden van wetenschappelijk onderzoek. Maarten is medeauteur van meer dan 60 publicaties en spreekt regelmatig op bijscholingen en congressen.
