Mounia studeerde in 2017 af aan de Faculteit Diergeneeskunde in Gent. Ze voltooide internships bij Dierenkliniek De Bosdreef en de Animal Health Trust, waar ze werkte onder begeleiding van Sue Dyson. Na wat ervaring op te doen als baandierenarts, startte ze in 2020 een residency in Equine Sports Medicine and Rehabilitation, die ze begin 2024 succesvol afrondde. Daarnaast studeert ze in 2025 af als chiropractor voor paarden.
Samen met Elien Rooms richtte ze in 2024 EquiMove Veterinary op, een ambulante praktijk gespecialiseerd in diagnostiek, revalidatie en functionele begeleiding van zowel sport- als recreatiepaarden. EquiMove Veterinary biedt een integratieve aanpak met orthopedie, fysiotherapie en revalidatie, interne geneeskunde, gericht op herstel, blessurepreventie en optimale prestaties.