• Katleen Coudijzer is doctor in de wetenschappen en werkzaam op ‘Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO), Eenheid Techologie en Voeding te Melle’. Als Manager van de Food Pilot is zij verantwoordelijk voor het organiseren van intakegesprekken met klanten (voedings- en voederbedrijven), plannen, opvolgen en rapporteren van piloottesten op semi-industriële schaal. Zij volgt de evoluties van voedingsmiddelentechnologieën op.
