Ine Cornelis studeerde af als dierenarts in 2008 aan de Faculteit Diergeneeskunde te Merelbeke. Aansluitend deed zij een rotating internship op dezelfde dierenkliniek. In oktober 2009 startte ze haar specialisatie opleiding (residency) in de neurologie, welke zij met succes heeft afgerond in 2014 met het behalen van het Europees specialisten diploma (Diplomate of the European College of Veterinary Neurology). Tegelijkertijd werkte zij aan een doctoraatsonderzoek over de diagnose, behandeling en prognose van meningoencefalomyelitis van onbekende oorsprong bij de hond. Van november 2014 tot november 2015 werkte zij als Staff Clinician in Neurology en Neurosurgery aan de Royal Veterinary College in Londen. Sinds november 2015 werkt zij als assistent aan de vakgroep neurologie van de kleine huisdieren. Het doctoraat werd succesvol verdedigd in april 2017, en sindsdien staat zij mee in voor de opleiding van de residents en de consultaties op de dienst neurologie