Nele Caekebeke studeerde af als dierenarts in 2016. Na haar afstuderen startte ze een doctoraatsstudie aan de faculteit Diergeneeskunde van de Universiteit Gent, onder de supervisie van Prof. dr. Jeroen Dewulf. Hierbij begeleidde ze veehouders naar een verminderd antibioticumgebruik, o.m. door verbetering van de bioveiligheidsmaatregelen. In 2021 verdedigde ze met succes haar doctoraatsthesis. Momenteel is Nele als postdoctorale onderzoeker tewerkgesteld aan de UGent (40%) en is ze managing director van het spin-off bedrijf Biocheck.Gent.
Nele is tevens lid van de lokale Ethische Commissie en bestuurslid van de VEE.
