Evelien Biebaut studeerde in 2018 af als dierenarts optie herkauwers aan de UGent. Aansluitend besloot ze in de wereld van het wetenschappelijk onderzoek te stappen en startte ze een doctoraatsonderzoek onder leiding van Prof. Dominiek Maes. Evelien onderzoekt Mycoplasma hyopneumoniae specifieke humorale en cellulaire immuunresponsen bij jonge biggen en vleesvarkens. Ook onderzoekt ze het voorkomen van M. hyopneumoniae bij zeugen en gelten.
