Korte CV: Klaas Vansteenkiste studeerde in 2015 af aan de Faculteit Diergeneeskunde. Hij deed de nodige praktijkervaring op in de pluimvee- en varkenssector en startte in 2017 als inspecteur-dierenarts bij het FAVV. Klaas maakt deel uit van de Nationale Opsporingseenheid (NOE) en werd na herstructurering verantwoordelijke van de nieuw opgerichte cel Food.