• Bart Spanoghe is in 1997 afgestudeerd als dierenarts aan de Faculteit Diergeneeskunde van de UGent. Tijdens zijn studies ontwikkelde hij een bijzondere interesse voor pluimveepathologie en voedselveiligheid. Zijn vrijwillige thesis met als onderwerp Campylobacter bij pluimvee en mogelijke overdracht naar de mens liet hem toe om zich te verdiepen in de werking van de moderne industriële pluimveeslachthuizen. Momenteel werkt Bart reeds 25 jaar als bedrijfsdierenarts voor Klaasen en Co NV. In hun slachthuis voor reforme leghennen, wordt reeds sinds 2001 bedrijfsgeassisteerde keuring, afgekort BAK, toegepast. Bart stond mee in voor de ontwikkeling van de door het FAVV verplichte opleiding van de bedrijfsassistent. In 2003 behaalde Bart de graad van gespecialiseerde dierenarts-hygiënist in de studies Diergeneeskundig Toezicht op Eetwaren met als thesisonderwerp: Bedrijfsgeassisteerde keuring, pilootproject in een industriëel pluimveeslachthuis
